福建山里陈酒业有限公司是一家专业从事红曲酒酿造的企业，企业位于千年古县 南宋理学家朱熹诞生地——福建尤溪，产品包括红曲黄酒、红曲白酒等，采用尤溪传承千年的酿造工艺，以天然山泉水、高山优质糯米、自制传统红曲为原料，坚持传统工艺手工酿造，保留着红曲酒的传统风味和年份原酒的经典口感。尤溪老酒，本地人称“老酒”或“红酒”，至今已有一千多年的历史，家家户户必酿，现在更是如此。“足未临村口，已闻佳酿香”，尤溪人能酿酒、会喝酒，家家藏它三五坛。每逢嘉宾临门，首先搬出的是家酿老酒，酒自然就成了迎宾待客的常备品。平时家常便饭，农忙晚餐，佐上四两半斤老酒舒筋活血，冷天以酒热身，累了以酒解乏，烦了以酒消愁，输了以酒代罚。